ビューティーミュージアム かき氷の食べ方
ビューティーミュージアムがお送りいたします!
本日はこちら!
かき氷はゆっくり食べる方が涼を取れる!? 長引く酷暑を美味しく乗り切りましょう!
かき氷で涼を取りるポイントは?
今年の夏は長くなりそうですね。先日発表された3ヶ月予報を見ると、全国的に8~10月まで平年より高めの気温が約40~50%の割合の日数で推移しそうだとのこと。せっかく夏が長居してくれるので、2016年はかき氷でも食べながらのんびりゆったり過ごしませんか?
その昔は上流階級の食べ物だったかき氷は今、大人から子供までいつでもどこでも楽しめる国民食となりました。スーパーやコンビニで手に取れる商品から老舗のこだわりが感じられる一品、ラグジュアリーなホテルの氷スイーツ、意外なご当地シロップが話題となっているかき氷など、バリエーションも豊かになり楽しみ方も様々です。今回はそんなかき氷についてまとめましたので、この夏のお楽しみにいかがでしょうか。
函館五稜郭の天然氷流通が国民食へのきっかけ
日本でかき氷が書物に記録されているのは「枕草子」が一番古いとされています。「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺に入れたる」という表現で記されており、削った氷を水飴のような甘味をかけて食している様子が伺えます。また、当時はお客様をおもてなしする宴の席で出されていたので、高価なものとして貴族階級の間だけで楽しまれていました。かき氷が一般的に広く流通したのはそれからずっと後の明治時代でした。明治初期に函館の五稜郭で天然氷を国内外へ流通させたのがきっかけで、横浜の馬車道で氷水店を開店した町田房造が一般向けに販売を始めたことが国民食への先駆けとなりました。また、かき氷は季語でもあり、夏氷とも呼ばれています。
変わり種かき氷はイベントを、贅沢かき氷はハイクラスホテルを要チェック!
さて、かき氷の古くからの定番といえば、イチゴ、メロン、レモン、ブルーハワイのシロップが思い浮かびますが、カルピスやコーラも今は昔、酢醤油をかける酢だまり氷(山形県)や、老舗の甘酒やさんの甘酒氷(東京・天野屋)、お伊勢の有名な赤福氷、味噌屋の老舗の柚子みそかき氷(長野県・すや亀善光寺店)、ずんだ餅のずんだかき氷(仙台駅ナカ)、今や全国区の白くまはフルーツ乗せのかき氷(鹿児島県)などなど、全国津々浦々、かき氷に合わせたシロップの素材ネタは尽きません。甘いものはもちろん、酢やお醤油からお味噌まで、かき氷の味の歴史は日々更新されて行きます。また、酷暑が続く昨今、暑さを少しでも楽しめるようにと、日本全国にとどまらず世界のかき氷を集めたイベントもあちこちで開催されるようですので、一度にたくさんのかき氷に出会いたい方は夏の予定のひとつに加えてみてはいかがでしょうか。一方、涼しい場所でゆったりと贅沢なかき氷を食べたい方はラグジュアリーなホテルのラウンジのメニューを是非チェックしてみてください。
かき氷で涼を取りたいなら少しずつゆっくりがポイント!
酷暑を乗り切るひとつの楽しみにかき氷は打って付けですが、涼を取る手段としてかき氷を取り入れるには「少しの量をゆっくりと食べる」ことがポイントなのだそうです。涼む目的でたくさんのかき氷を食べてしまうと、自律神経がびっくりしてしまい、体温をあげる働きを発揮してしまうので、結果的に口先だけひんやりで実際に体温を下げられないこともあるそうです。今年の夏はそんなことも意識してみると面白いかも知れませんね!
ビューティーミュージアム お店のラテが作れる!
ビューティーミュージアムがお届けします!
今日はおうちでカフェ気分になれるこちら!
【これ知ってる?22品目】お店のラテが作れる「ラテミックス」
名物の陰の“ひそかな名品”を紹介する連載。22品目は、サントリーの「ボス ホームエスプレッソ ラテミックス」。
カフェの定番「カフェラテ」。近年コンビニのカウンターコーヒーにも登場し、より身近な飲み物となってきている。
●お店のようなカフェラテが家でも!
今回紹介する「ボス ホームエスプレッソ ラテミックス」は、お店のようなカフェラテ(ラテ)が家で作れるペットボトル入りコーヒー。牛乳で割って飲む濃縮タイプで、「無糖」と「甘さ控えめ」の2種がある。価格は各278円(税別)。作り方は簡単。本品と牛乳を1:3の割合でコップに注ぎ、お好みで氷を入れるだけ。
「無糖」で作ったラテは、牛乳の自然な甘みとコーヒーの苦みがマッチしたまろやかな味わい。コーヒーの芳しい香りと深いコクが、あと味までしっかりと楽しめる。
一方「甘さ控えめ」のラテは、ほどよい甘さがプラスされ、牛乳のクリーミーさがより引き立つリッチな味わい。甘いラテが好きな人はこちらがおすすめだ。
通常のペットボトルコーヒーや自分でいれたコーヒーは、牛乳を多く入れると、コーヒーの苦みやコクが薄まってしまいがち。しかしエスプレッソ並みの濃さを持つラテミックスなら、たっぷりの牛乳を合わせても薄まり感はゼロ。香りとコクのあるおいしいラテを作ることができるのだ。
●ラテ以外のアレンジも
アレンジの幅も広い。牛乳の代わりに豆乳で割ってソイラテにしたり、アイスクリームを浮かべてアイスフロートラテにしたり。そのほか、スイーツのアレンジにも使える。無糖ラテミックスをそのままアイスクリームにかければ、エスプレッソの苦みが効いたイタリアのスイーツ「アフォガード」に。
またホットケーキを作る際の牛乳を、無糖ラテミックス1:牛乳3のラテに置き換えれば、ほろ苦いコーヒー風味のホットケーキを作ることができる。
●まとめ
ラテミックスがあれば、朝やお風呂上りなど、家で過ごす時間にもお店のようなおいしいラテが楽しめる。暑くて外に出るのがおっくうになるこれからの時期にもぴったりだ。サッと作れるので、来客へのもてなしにも重宝するだろう。なおラテミックスは1本あたり490ml入り(ラテ約10杯分)。販売箇所はスーパーやドラッグストアなどとなっている。
情報提供:サントリー食品インターナショナル
ビューティーミュージアム 夏と言えば冷たいお蕎麦!
おそばの上に豆腐がドーン! 箱根そばの夏メニュー「豆腐一丁そば」 8月5日より登場!
ダシ入り大和芋をかけました。
小田急線沿線でおなじみの「箱根そば」は、夏の定番メニュー「豆腐一丁そば 大和芋かけ(だし入り)」を、8月5日より26日まで販売します。価格は税込500円。
ファンの熱いエールで復活したという「豆腐一丁そば」2016年バージョンは、大豆の風味豊かな豆腐に、つゆとそばの味を引き立てるダシ入りの大和芋をかけたもの。2015年に販売した「大山とうふそば自然薯がけ」をヒントに考案されました。
「豆腐一丁そば」の販売がスタートする8月5日は、2015年に認定された「8(は)5(こ)そばの日」。この日に箱根そばを利用すると「箱そばの日記念クーポン」がプレゼントされます(どのメニューでもOK)。
ビューティーミュージアム 夏と浴衣と美女と
これは一緒に夏祭り行きたいですわ。
モデルで女優の池田エライザさんが8月2日、モデル仲間の三吉彩花さんとの浴衣姿2ショットを公開して反響を呼んでいます。
「えらさんみよさん浴衣の日の写真」とコメントを添えて公開されたのは、夏の暑さも吹き飛ぶような美女2人の浴衣姿。えんじ色の生地に紋様が浮かぶ浴衣に身を包んだ池田さんと、黒の生地に赤い彼岸花が映える浴衣を着た三吉さんが、親密そうに身を寄せ合う姿は文句なしのかわいさです。一緒に縁日に出かけて金魚すくいしたいよ!
つい目を奪われる“えらみよコンビ”の2ショットには「輝き過ぎて直視できない」「こんな2人に遭遇したらそのまましばらくは固まる……」「同じ人間に思えない」とその美しさに驚がくする人が続出。中には「え、むり、ほんまにむり、エライザ様むり、美しすぎるねんけど」と少々パニックに陥る人まで現れていました。
自撮りの神と呼ばれ、若い女性から絶大的な支持を集める池田さん。Twitterやブログでは、そんな自撮りテク駆使した写真を日々公開しています。また、モデルや女優としてのキリっとした一面は、Instagramを中心にアップしているようです。
引用:ねとらぼ
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1608/03/news122.html
は~お美しい笑
女子のあこがれの的ですね♪
私にもこんなじきがあったなあ。。。(嘘
以上、ビューティーミュージアムがお送りしました!
ビューティーミュージアム 夏バテ対策!入浴法!
ビューティーミュージアムがお送りします!
本格的に暑くなってきたのでこれから夏バテになってしまわないように
気を付けたいですね^^;
体がだるい、食欲がない、気持ち悪いなどなどせっかくの夏にこんな状態では
楽しめるものも楽しめません。
そこで、夏バテ対策になる入浴法というものがあったのでご紹介します!
夏バテ知らずの「3・3・3入浴法」って?
J-WAVE月曜-木曜の朝6時からの番組「J-WAVE TOKYO MORNING RADIO」(ナビゲーター:別所哲也)のワンコーナー「SUNSTAR PLEASURE PICK UP!」。8月1日(月)のオンエアでは、夏バテ対策にもなる入浴方法を紹介しました!
教えていただいたのは、食事指導や漢方薬の処方などを行っている「イシハラクリニック」副院長、石原新菜先生です。
まずはクイズです。夏バテ対策として間違っているのは、次のどちらでしょう。
1:なるべく汗をかかないように、シャワーだけで済ませる
2:短い時間でも熱めのお風呂に入る
別所は悩んだ結果、1番と答えましたが、まさに正解は1番。石原先生によると、その理由は…
「夏は薄着で、冷房の効いた場所も多く、冷たいものもたくさん摂るのでトリプルで冷えるんです。一日に一度でも温まる時間を作っていただけたらと思います。お風呂に入ると、体が温まって、血管が開いて血液の循環が良くなるため、リラックス効果があります。むくみや疲れもとれます。肌の皮脂の分泌も良くなります。夜も眠りやすくなるため、短い時間でも入浴することをおすすめします」
短時間でも、お風呂はまさに良いこと尽くしですね! 続いて、石原先生におすすめの入浴法を教えていただきました。先生のおすすめは「3・3・3入浴法」ということなのですが、これは、熱めのお湯に3分間肩までつかり、湯船の外で3分間体を洗う。もう一度3分温まる…ということを3回繰り返す入浴法だそうです。簡単かつ、効果が非常に大きいとのこと。
「非常にたくさんの汗が出ます。しかも、この入浴法で300キロカロリーも消費できて、ジョギングを30分したことに相当します。ダイエットにもおすすめです」
一日に一度はしっかりと体を温めて、夏バテ知らずになりましょう!
3・3・3入浴法が効果的みたいですね!
夏バテ対策になるしダイエットにもなるんですから一石二鳥です^^
よく眠れない方にも効果があるようなのでそんな方も試してみてはいかがでしょう?
以上、ビューティーミュージアムでした!!
ビューティーミュージアム 暑い夏を乗り切るためのニュース
かつて「華麗なる失敗作」と呼ばれたシャリシャリ君の歴史がまた1つ。
赤城乳業は、「シャリシャリ君 スポーツドリンク味」を7月26日より全国のコンビニエンスストアで発売します。希望小売価格は税別130円。
シャリシャリ君は、ガリガリ君の真ん中のシャリシャリ食感の部分だけをブロー容器に閉じ込めたもの。「吸うガリガリ君」をコンセプトに開発されました。
シャリシャリ君はこれまで、後に「華麗なる失敗作」と呼ばれたという「ソーダバニラ味(2005/2006年)」や、経営陣に掛け合ってテスト販売にこぎつけたという「ソーダ味(2012/2013年)」、沖縄の塩を使った「塩グレープフルーツ味(2014年)」(関連記事)などを発売してきました。
猛暑が予想される2016年は、グレープフルーツ果汁、アルギニン、バリン、イソロイシン、食塩などを配合し、スポーツ飲料をイメージした「シャリシャリ君 スポーツドリンク味」を用意。熱中症対策の水分補給とクールダウンを呼び掛けています。
ビューティーミュージアム この夏おススメのパンケーキ!
ビューティーミュージアムがお届けします。
本日の話題はスイーツ!
甘いものを食べて、疲れを吹き飛ばしましょう!
3段のふんわりタワーに釘付け。パンケーキ好きが通う、自由が丘スイーツの新名所「gram」
大阪心斎橋から生まれたパンケーキ専門店「gram(グラム)」がいよいよ東京に進出。自由が丘店に第1号店がオープンしました。話題のプレミアムパンケーキを求めて、お店の前には、連日行列ができています。時間限定・数量限定のパンケーキは、プレミアム感たっぷり
自由が丘駅から徒歩3分の学園通りに、今年4月、パンケーキ専門店「gram」がオープンしました。こちらは、パンケーキ好きの間で話題沸騰中の「プレミアムパンケーキ」(950円)で有名なお店。高さ約4センチ、直径約10センチのパンケーキが3つ重なった「プレミアムパンケーキ」はボリューム満点です。
「プレミアムパンケーキ」は11:00、15:00、18:00の1日3回、各回20食の数量限定。1枚1枚時間をかけて、ていねいに焼き上げているため、数量を限定せざるを得ないのだそうです。人気の秘密は、驚きのふわふわ食感
まるでスフレのような柔らかさが、このパンケーキの最大の魅力。注文を受けてからメレンゲたっぷりの生地を作り、じっくり時間をかけて焼くことで、このふわふわの食感が生まれます。3段重ねのタワーケーキは、ちょっと揺らせば倒れてしまいそうなほど。絶妙なバランスを保ちながら、スタッフの方がそーっとテーブルまで運んできてくれます。
ひと口食べると、優しい甘さが口いっぱいに広がります。バターやホイップクリーム、メイプルシロップが添えられているので、自分好みの味で楽しむことができるのもうれしいですね。見た目以上にボリュームがあるので、十分お腹を空かせて行くことをおすすめします。季節ごとに変わる限定メニューも楽しみ
旬の素材を使った限定メニューも要チェック。「gram」の各店舗から集められたアイデアをもとに、本店のパティシエが季節ごとに年に4回、毎回4品の新メニューを作っています。
この夏のメニューの中で特におすすめなのが「ひんやり柚子のパンケーキ」(1200円)です。中には柚子とヨーグルトムース、上には柚子シャーベットがトッピングされた、芳醇な柚子の香りを楽しめる一品。暑い日にぴったりの、清涼感あふれるさっぱり味のパンケーキです。楽しいテーブルマッピングの仕かけも
店内は個室を含めて、全46席。「ゆったりとくつろいでもらえるような空間づくりを心がけました」というオーナーの永田透さん。8人掛けのソファ席がある個室では、日本ではまだ珍しい「テーブルマッピング」が楽しめます。
「テーブルマッピング」とは、3D映像をテーブル上に描き出すアトラクションのこと。パンケーキが運ばれてくるまでの待ち時間に、クスっと笑えるコミカルな映像が流れます。
このほか、持ち込んだ写真をテーブルに映し出してくれるサービスも。誕生日や記念日などでサプライズに利用すると、喜ばれること間違いありません。話題の「プレミアムパンケーキ」が味わえるのは、都内では自由が丘店と原宿店のみ(7月現在)。ぜひ一度、驚きのふわふわ食感を体験してみてください。
同じパンケーキでも、
厚みや高さが違って見た目から食感を想像して頼んでみるのもよさそうですね♪
是非何度か通って制覇したいものです!!
それでは!
今日はこの辺で。。。
ビューティーミュージアムがお届けしました!